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Vino

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  1. Sangumaru

    € 7,00

    Frutto di un'accurata selezione di uve Negroamaro, antico vitigno del Salento. Colore rosso rubino intenso , sapore vellutato.

    Inconfondibile il fondo amarognolo, caratteristica tangibile di un vino che è simbolo di tradizione.

    Si accompagna a grigliate di carni rosse e bianche, selvaggina, pollame nobile, primi piatti della cucina tipica salentina.

    Servire ad una temperatura di 15°C

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  2. Bianco Salento

    € 5,00
    Trebbiano salento igt bianco
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  3. Rosso Salento

    € 5,00

    Negroamaro e malvasia nera salento igt rosso.
    Abbinamenti: Carni grigliate, formaggi tipici.
    Temperatura di servizio: 15°C

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  4. Uccaduce

    € 9,50

    Il Vitigno Primitivo da vita a questo vino dal colore rosso porpora, dal profumo intenso e persistente di frutti maturi.

    Affinato in legni di rovere. Il sapore caldo e morbido lo rende compagno ideale di arrosti di carni rosse e formaggi stagionati.

    Servire ad una temperatura di 18°C.

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  5. Rosato Salento

    € 5,00
    Negroamaro salento igt rosato.
    Abbinamenti: antipasti, primi piatti, carni bianche.
    Servire a Tempratura: 12°C
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  6. Munture

    € 7,50

    Dalla vinificazione di uve Chardonnay, insieme ad uve di Pinot Grigio, nasce un vino leggermente mosso, dal colore giallo limone con riflessi dorati.
    Eccelente in abbinamento a molluschi di mare, crostacei, antipasti e primi piatti di pesce.
    Servire ad una temperatura di 10°C

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