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  1. 12/03/2015 03.15
    L'attuale Azienda Montevergine nasce nel 2000 dalla cooperazione tra quattro aziende che da generazioni operano in agricoltura e, soprattutto, nel settore dell'olivicoltura. Nasce dall'esigenza di far conoscere direttamente ai consumatori la bontà dei suoi prodotti tipici che, nonostante il trascorre del tempo e l'ammodernamento delle tecniche di coltivazione, produzione e raccolta, hanno conservato, intatte, la genuinità, la qualità, i sapori propri di una "Terra" arsa dal sole, battuta dal vento, accarezzata dal mare, inebriata dagli intensi profumi della "Macchia Mediterranea" che la circonda. Nasce nel Salento, punta estrema d'Italia, terra ricca di vitalità che, da "Tacco dello Stivale" sembra sempre più "Porta d'Europa".Read More
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    • Inserito Da: Frantoio Montevergine
  2. 11/03/2015 02.27
    L'agriturismo Montevergine nasce dalla ristrutturazione di uno dei frantoi aziendali, dalla conversione dei locali destinati alla trasformazione delle olive e alla conservazione dell'olio, in ambienti ricettivi e di intrattenimento, cornice ideale per riscoprire atmosfere e profumi tipici del salento.


    Al primo piano, nei locali precedentemente occupati dagli uffici amministrativi, abbiamo realizzato 9 camere superior, dotate di ogni comfort, spaziose e impreziosite da una terrazza semicoperta, dove passerete ore liete, sorseggiando un bicchiere di negroamaro, mentre il sole scompare davanti ai vostri occhi, sotto la linea dell'orizzonte, merlato da una distesa sterminata di ulivi secolari.

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    • Inserito Da: Frantoio Montevergine
  3. 10/03/2015 02.29
    Il Salento, oltre ad essere famoso per le sue bellezze storiche e naturalistiche, lo è ancor di più per la sua ricchezza e varietà dell'offerta gastronomica, che prende corpo nella dieta mediterranea, patrimonio dell'UNESCO dal 2010, di cui siamo i più importanti esponenti.
    Da noi, lo stare a tavola, si traduce in uno stile di vita, modello nutrizionale equilibrato, reso possibile dall'eccezionale varietà ed abbondanza di prodotti della terra, ortaggi e verdure selvatiche, pascoli sani ed acque pulite e pescose. I piatti che ci rappresentano, infatti, sono spesso un compromesso, un incontro di sapori tra la terra e il mare. Tutte queste antiche ricette, rivivono nella cucina che quotidianamente vi proponiamo.Read More
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    • Inserito Da: Frantoio Montevergine